Verkostungsnotizen
In der Nase Rauch, Mandel, Brioche und etwas Feuerstein, dazu etwas Kräuterwürze. Am Gaumen viel Saft und Struktur, frischer Apfel, feine Säure, dazu ein mineralischer Ton, sehr gute Länge. Gekonnt balanciert, feingliedrig, dennoch mit Kraft, viel Potenzial.
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