Verkostungsnotizen
In der Nase etwas Honig, Vanille, dazu feiner Toast, Grapefruit und geriebener Apfel. Am Gaumen Rauch, Honig, Druck und eine reife, aber präsente Säure. Dazu Zitrus und Apfel, feine, kräftige Struktur, sehr gut balanciert, steht erst am Anfang, tolle Länge.
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