Verkostungsnotizen
Rauchig im Duft, Holzwürze, Kräuter und Ringelblume, auch ätherische Noten. Großes Format am Gaumen mit kräftiger Struktur, Dichte, leicht süßlichem Extrakt, feiner phenolischer Schichtung und Mineralik. Die stabile Säure gibt Halt, zeigt Tiefe, wird sich entwickeln.
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