Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Feine Holzwürze, etwas nach dunkler Mineralität, weißes Steinobst, ein Hauch von Quitte, Orangenzesten sind mit Kräuternoten unterlegt. Saftig, elegant, feine Struktur, mineralisch-salzig, feine Apfelfrucht, etwas Gerbstoff unterlegt feine Extraktsüße, guter Speisenbegleiter mit Potenzial.
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