Verkostungsnotizen
Neutral im Duft, Untertöne von Rappen und Blattgrün. Im Mund stoffig, reife Säure, mittlere Dichte, durchaus Substanz, aber aromatisch noch sehr verschlossen, mineralischer Typus mit sehr gutem Entfaltungspotenzial. Gute Dichte. Strenger Bau – aber auch natürlich und ungekünstelt.
Mehr zum Tasting »Silvaner Rheinhessen – Silvaner auf dem Prüfstand«