Verkostungsnotizen
Dezentes Holz, etwas Wildpflaume, Menthol, Sauerkirsche, Kampfer. Cremig im Ansatz, eine kräftige Dosis körnigen Gerbstoffs, intensive Kalkmineralität, straffes Tanningerüst, durchaus Feuer, aber auch Schmelz und Frucht, sehr eigenständig – und sicher langlebig.
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