Spannungsreiches Bukett, getrocknete Limonen, Kräuter, Mandarinen begleitet von Rauchspeck, Salzmandeln und Marzipan. Komplexer Körper mit großem Druck am Gaumen, rauchig, mineralisch, salzig. Glasklarer Säurenerv spielt mit zarter Holzwürze. Sehr gute Länge.