Verkostungsnotizen
Spontangärungsgeprägter Duft, frische und kandierte Zitronenschale, am Gaumen gebündelt mit gutem Säurezug, einiger Seidigkeit im Hintergrund, dezenter Süße und feinen mineralwürzigen Anlagen. Trotz der dezenten, im Alkohol schlanken Art dicht und sehr, sehr lang.
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