Verkostungsnotizen
Richtig pfeffrig im Duft! Zunächst nicht sehr offen, aber bereits mit erkennbar balsamischem Drall zur frisch wirkenden Würze. Im Mund verbindet der Wein Saftigkeit mit reifen Phenolen, sein linearer Bau mit tragender Säure folgt sehr gut dem Kabinettschema, deutlich mineralische Töne geben Pep.
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