Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase balsamisch unterlegte dunkle Beerenfrucht, intensive Kräuterwürze, feiner Kokostouch. Am Gaumen stoffig, schwarzes Beerenkonfit, präsente Tannine, die sich noch etwas abrunden müssen, Lakritze und Dörrzwetschken im Abgang, Nuancen von Bitterschokolade im Rückgeschmack, ein kraftvoller Speisenbegleiter mit gutem Potenzial.
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