90 Punkte

Buttrige Nase, Vanille, fast ein Duftbild aus der Neuen Welt, am Gaumen mit guter Proportion, dicht und dennoch auch mit gewisser Großzügigkeit, gute Substanz, relativ kräftig. Holzgeprägt, mit gut integrierter, präsenter, aber nicht vorschmeckender Säure, deutliche phenolische Extraktreserven, potenzialreicher Wein. »Kraftvoll, Süße-Säure-Balance.« »Altdeutsche Gaumenstruktur.« »Cremig, sehr vom biologischen Säureabbau geprägt.«

Tasting: Badische Eleganz; 15.02.2017 Verkostet von: Ulrich Sautter

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Qualität
trocken
Bezugsquellen
www.villa-heynburg.de
Preisrange
5 - 10 Euro

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