89 Punkte

Diskreter, klarer und differenzierter Duft, Nougat und sortentypisch florale Noten sowie eine Ahnung von Kalk. Im Mund relativ süß ansetzend, reife Säure, feingliedrig mit guter Frische. Sehr hochwertiger Wein durch die erkennbare weinbauliche Präzision – einzig die Abstimmung scheint ein wenig zu süß geraten.

Tasting: Silvaner Rheinhessen – Silvaner auf dem Prüfstand; 29.04.2014 Verkostet von: Verkostungspanel: Christian Frens, Sommelier Consult, Köln; Kai Schattner, Frischeparadies, Frankfurt; Hans Ruck, Winzer, Iphof

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Grüner Sylvaner
Bezugsquellen
www.weingut-spies.de
Preisrange
5 - 10 Euro

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