Verkostungsnotizen
Passionsfrucht, Mango, Weinbergspfirsich, eine Spur Überreife in der Frucht. Am Gaumen viel Volumen, Schmelz und Stoffigkeit, vergleichsweise milde Säure, dennoch kompakt und nicht breit, trotz des jahrgangstypischen Schmelzes.
Mehr zum Tasting »Reife Rieslinge aus Deutschland«Helles Grüngelb. Feine Steinobstanklänge, kandierte Orangenzesten, einladender Honigtouch. Saftig, frische Tropenfrucht. Etwas Mango und Maracuja, frischer Säurebogen, mineralischer Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »VDP - Grosse Gewächse 2011«