Verkostungsnotizen
Kandierte Ananas, Birne, eine Spur Holz, klar, frisch, animierend. Am Gaumen wuchtig, dabei fast ganz trocken, reife, sehr gut eingebundene Säure, hat trotz seiner Breite auch Struktur und Länge.
Mehr zum Tasting »Die Walz aus der Pfalz«Pistazie, Cassata, Kurkuma, Birne, Mandarine, etwas Zimt (Holz). Am Gaumen weit ausgreifend, völlig entspannt, der kräftige Alkohol wird nicht in Süße aufgelöst, sondern in seidige Phenole, Fast leise, aber intelligent und terroiraffin.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2018«