Verkostungsnotizen
Sortentypisch, nussig, Maroni, komplex, nicht laut. Hat eine gewisse Phenolstruktur, aber diese mürb und mit einer Anmutung von Großzügigkeit bei mittlerem Extrakt, etwas Süße und vor allem viel Frucht stoßen in die weit geknüpften Maschen. Klassischer Ausbau im großen Holzfass.
Mehr zum Tasting »Die Walz aus der Pfalz«