Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase zart animalisch unterlegte dunkle Beerenfrucht, feine Kräuterwürze, zart nach Mandarinenschalen, tabakige Noten. Am Gaumen mittlere Textur, angenehme rotbeerige Frucht, gute Extraktsüße, zarte Brettanomyces, ein Hauch von Bitterschokolade, hat Reifepotenzial, ein guter Speisenbegleiter.
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