Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, sehr feines Mousseux. Feine Kräuterwürze, Grapefruitzesten, intensive florale Noten. Dezent nach Eibischteig, mittlere Komplexität, weiße Beerenfrucht, mineralisch, bleibt gut haften, ein eleganter Speisenbegleiter, zart rauchig im Abgang.
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