Verkostungsnotizen
Hier gewinnt die Würze im Duft die Oberhand – wie schön. Dabei aber eher zisiliert und verwoben. Komplex auch im Geschmack, cremig und vital. Die Säure ist passgenau. Im Geschmack auch exotische Früchte und etwas Gerbstoffe und angenehme Ruppigkeit.
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