(89 - 91) Punkte

Helles Grüngelb, noch hefetrüb. In der Nase zarte Kräuterwürze, dezentes Cassis, Grapefruit­-an­klänge, sehr verhalten. Am Gaumen stoffig, feine gelbe Frucht, zart vegetale Würze, feines Säurespiel, Tropenfrucht im Nachhall, zart nach Orangen im Nachhall, noch unterentwickelt.

Tasting: Falstaff Weinguide 2009
Veröffentlicht am 01.07.2009

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
Stahltank, großes Holzfass
Verschluss
Schraubverschluss

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