Dezentes französisches Holz, alkoholkräftiger Fond, eine Spur Viskosität, eher dezente Säure, stützt den Körper mehr mit seinen Phenolen als mit Säure, guter Extrakt. Zitate aus den Notizen: »sehr gutes Holz, vibrierender Gaumen«, »feste Struktur, laut und deutlich«, »positive Adstringenz«.
Mehr zum Tasting »Badische Eleganz«Tannennadeln, Quitten, Birnen und Rauchspeck nebst Vanille und Toast. Mit deutlichem Neuholz am Gaumen ist er verhalten in der Frucht mit zarter Mineralik und gut integriertem Säurebogen. Ein Wein mit Aussicht auf ein vielversprechendes Altenteil.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2017«
69181 Leimen
Deutschland
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