Verkostungsnotizen
Reife Birnen, Zitrus und Ingwer füllen seinen Fruchtkorb unter einer Linde auf warmem Waldboden. Am Gaumen ist alles an seinem Platz, die reife Frucht hat Saft, das Holz ist noch ungestüm, das Tannin poliert, die Säure zieht den Karren ins Finish.
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