Verkostungsnotizen
Der Riesling aus dem Steinbach beginnt mit leichten Reduktionstönen, dahinter Apfelschale und etwas Heu. Sehr pikante Säure im Mund, konsequent trocken, schöne Dichte und Präsenz, zitrisch dominiert. Wie alle Sommerhausen-Weine in der Küche zu Hause.
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