Verkostungsnotizen
Der Duft stellt mit seiner kräftigen Kalk-Würze jeden Chablis in den Schatten. Im Mund zeigt sich ein dichter, zart phenolisch geprägter Wein mit festem Säurerückgrat und erfreulich »fränkischer« Abstimmung: wirklich trocken, ungekünstelt, kulinarisch.
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