Verkostungsnotizen
Zwiebelfarben im Glas, Rauch, Himbeere, Kirsche und Hagebutte im Duft, auch weißer Pfirsich und Zitrusfrucht, helle Blüten. Ein Sekt ohne Schminke und Zuckerpuffer, der seine Mineralität zeigen kann, cremig und mit aparter Pikanz, frisch und doch weinig.
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