Verkostungsnotizen
Im Duft buttrig, blumig, auch leicht trestrig. Sehr geschmeidig im Ansatz, dann von fester Säure gegliedert, eine Spur Holz unterstreicht die würzige Gaumenaromatik, ab der Gaumenmitte treten auch taktilmineralische Noten hinzu. Ein recht kompletter, traditioneller Weißburgundertyp, sehnig-elegant gebündelt mit erster Flaschenreife.
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