Verkostungsnotizen
Klare Fruchtnase nach reifen Birnen, Aprikosen, Mango und Holunderblüten, dazu Akazienhonig. Am Gaumen Honig und reifes, weißes Obst, dazu wieder Holunder. Die Säure sorgt für die nötige Spannung, gelungene Auslese, ersetzt das Dessert oder zur Apfeltarte.
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