Verkostungsnotizen
Rote Johannisbeere, Stachelbeerkompott, recht klare Frucht, straffer Säurezug, gut extraktbegleitet, stoffig und dicht, lang, dabei im Alkohol mit 11,5 Volumenprozent sehr zurückhaltend. Mit Idee gemachter Wein, mit Bündelung und Klarheit sehr schön umgesetzt.
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