Verkostungsnotizen
Pfeffriger, hefiger Duft, Gesteinsmehl, eine Spur Rosine. Intensive Kohlensäure im Auftakt, straffes Säuregerüst und eine nahezu trockene Anmutung trotz der vorhandenen Süße, prägnant mineralisch, verbindet eine federleichte Anmutung mit Substanz.
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