Verkostungsnotizen
Süßkirsche und würziges Holz, burgundisch in der Anmutung. Sehr feiner Gerbstoff, saftig-elegant in Szene gesetzt, Kalk-mineralisch begleitet, von feinem Säurenerv getragen. Ein vorsichtig extrahierter, ganz auf Eleganz setzender Burgunder – zart, aber lang.
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