Verkostungsnotizen
Die Nase ist noch vom Holzausbau geprägt, Rauch, reifer Pfirsich und Birne. Eröffnet am Gaumen mit einer reifen und kultivierten Säure, kräftige und feste Struktur, klar definierte Muskulatur, betont die trockene Seite, zeigt aber auch Saft und Schmelz.
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