Verkostungsnotizen
Hefe in der Nase, Brioche, Birne, Quitte, Melone und Rauch. Am Gaumen mit athletischer Statur, die frische Säure unterstützt den betont trockenen Charakter, zurückhaltendes Mousseux, in der Gaumenmitte viel Schmelz, ein Sekt, der auch jedes Menü bereichert.
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