Verkostungsnotizen
Reduktiv im Duft, Spontangärung, braucht sehr viel Luft und belüftet sich dann in florale Noten, weiße Blüten. Eine Spur von Holz. Im Mund mit geschmeidigem Auftakt, mittelgewichtiger Substanz, mit deutlich mineralisch geprägtem Extrakt, rund und feingliedrig, mild in der Anmutung, finessenreich.
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