Verkostungsnotizen
Apfel, Minze und Steinobst in der sich langsam öffnenden Nase, Zitronenmelisse. Weich ansetzend am Gaumen mit fein zieselierter Säure und samtiger Eleganz, auch stoffig und phenolisch geschichtet, zeigt mit Luft beinahe burgundische Anmutung und mineralische Tiefe.
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