Verkostungsnotizen
Kräftiges Zwiebelrosa, Goldreflexe, sehr feines Mousseux. Feines Biskuit, weißes Nougat, Anklänge von reifer Tropenfrucht, einladendes Bukett. Straff, lebendig, rotbeerig und feinwürzig, frischer Säurebogen, salziger Nachhall, trockene, mineralische Stilistik, auch als Speisenbegleiter einsetzbar.
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