Verkostungsnotizen
Im Duft Quitte, kandierte Zitrone. Schiefer und Feuerstein. Am Gaumen beginnt der Wein weich und geschmeidig, doch dann baut sich eine enorme taktile Mineralität auf. Verbindet Spannung mit Ausgeglichenheit. Süße und Säure stehen zu keinem Zeitpunkt isoliert.
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