Verkostungsnotizen
Lachsfarben, sehr hefige Noten, rauchige Akzente unterlegt von kräftiger Himbeerfrucht, auch Speck. Am Gaumen trocken und animierend, gute und dichte Struktur, komplex mit kräftiger Säurestruktur, sehr klar im Ausdruck, im Ausklang aparte vegetabile und rauchige Nuancen, Apfelschalen.
Mehr zum Tasting »Sekt Trophy Deutschland 2018«Kräftige Hefe, kräftige Frucht, Walderdbeere, Brombeere. Intensives Mousseux, milde Säure, sehr dezent in der Gaumenmitte, leichte Süße, wirkt etwas arm an Kontur.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2018«