Verkostungsnotizen
Helle Farbe, dennoch im Duft mit schöner Reife (und etwas Botrytiseinfluss): Honigwürze und etwas Karamell. Eine Spur Melisse. Reife Säure, „in sich ruhend“, „von großer Frische und Strahlkraft“, fein und schieferwürzig, mittelgewichtiger Extrakt.
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