Verkostungsnotizen
Rote Johannisbeere, Wildkräuter, Minze, floral. Zu Beginn für kurze Zeit etwas cremig, dann greift ein sehr dichtes, reifes Tannin, trocken mit feinem Korn, trotz milder Säure nicht breit, gutes aromatisches Potenzial, feine Würze im Abklang, belegt im Abklang mit Stoffigkeit, und das alles ganz reif und ohne Anstrengung.
Mehr zum Tasting »Fellbacher Lämmler«Reduktive Nase, die Zeit braucht. Dahinter verbergen sich Gewürznelke, schwarzbeerige und unterholzige Noten. Am Gaumen dicht, tief und entspannt bei hoch komplexer, frischer und intensiver Gaumenfrucht. Ein völlig unaggressive Lemberger mit feinem Stil.
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