91 Punkte

Jodig begleitete Sortenwürze, auch etwas Spontangärung dabei? Dickschaliger Apfel. Am Gaumen rund und homogen, mit vergleichsweise milder, aber dennoch gut tragender Säure, eine Spur Süße in der Frucht, aber nicht wirklich süß in der Struktur, klingt aromatisch ab und bringt dabei Fülle und Spannung zusammen. Viel Wein in dieser Preisklasse!

Tasting: Sauvignon blanc Trophy; 11.07.2018 Verkostet von: Ulrich Sautter

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Stahltank / 500-l-Fass
Verschluss
Drehverschluss
Bezugsquellen
www.weingut-schnaitmann.de
Preisrange
10 - 15 Euro

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