Verkostungsnotizen
Wildkirsche, Heidelbeere. Sehr viel Frischfrucht. Homogen, dicht, gute Spannung, feste Säure und dennoch auch Kraft, wirkt noch sehr jung, packend und dennoch auch großzügig, erstaunlich viel Muskeln für den Jahrgang, lang, extrem gut extrahiert. Kein Gramm Fett zu viel.
Mehr zum Tasting »Fellbacher Lämmler«Mitreißender Duft nach Pfeffer, Wacholder, Lorbeer und dunklen Waldbeeren. Jahreszeitlich deutlich dem Herbst zugewandt, bis seine ungebremste Jugend aus agiler Säure und markanten Gerbstoffen den Gaumen überfällt. Versöhnung braucht Zeit.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2017«Geradezu petrolige Reifenoten, floral, dunkelbeerig, nahtlos gefüllter cremiger Rahmen, mürb-körniges Tannin und eher dezente Säure, sehr mineralisch, auf dem Weg zur vollen Entfaltung.
Mehr zum Tasting »Die neuen Lemberger«