Verkostungsnotizen
In der Nase viel mineralische Würze, Papaya, Mango und getrocknete Birne, Rosinen und etwas Kastanienhonig. Würzig und fest am Gaumen, satte Säure, die mit der Süße spielt, viel Spannung und Zug. Zitrusfrucht und Mineralität, sehr animierend. Lange auslaufend.
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