Verkostungsnotizen
Bienenstich, Honigwabe, helles Karamell, kandierte Mandeln und reifer Pfirsich in der Nase, feiner Ingwer kommt dazu. Am Gaumen mit guter Konzentration, die Süße wird elegant von ausgewogener Säure begleitet, mineralisch, großzügig, mit Schmelz und Charme.
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