Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. In der Nase noch sehr verhalten, startet rauchig, reife gelbe Frucht klingt an, zarter Blütenhonig, braucht viel Luft. Am Gaumen elegant, fein strukturiert, angenehme Extraktsüße, bereits harmonisch, von einer feinen Säurestruktur getragen, zart nach Tropenfrucht im Abgang.
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