Verkostungsnotizen
Pfirsichjogurt, dezente Hefe, zitrisch. Saftig am Gaumen, recht linear, im Extrakt mittelgewichtig, aber mit viel mineralischem Untergrund, eine sehr feine Textur, die aber Festigkeit hat, und Markanz trotz der Feingliedrigkeit. Ein kühler Lagenausdruck.
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