Verkostungsnotizen
Etwas Passionsfrucht, Pflaume. Am Gaumen noch nachgerade verschlossen, dicht, beginnend mürbe Phenole, dezente Gaumenfrucht, salzig, fasinierend vielschichtig, fast burgunderhaft. Kein Holzkontakt.
Mehr zum Tasting »Reife Rieslinge aus Deutschland«Kräftiges Strohgelb. Sehr klares, kühles Bukett, intensive, aber nicht laute Frucht, konzentriert. Purer, mineralischer Gaumen, rassig, puristisch, noch antrocknend. Mit Ecken und Kanten.
Mehr zum Tasting »Riesling 2009 Grosses Gewächs«