Verkostungsnotizen
Noch hefegeprägt im Duft, auch am Gaumen sehr verschlossen mit intensiv oszillierenden mineralischen Wahrnehmungen. Saftige Säure und eine restsüße Abrundung, die die mineralischen Noten unterstreicht. Aromatisch komplett verschlossen, der terpenig-aufrauende und auch leicht phenolische Extrakt deutet exzellentes Potenzial an. Endet trotz der vorhandenen Süße trocken.
Mehr zum Tasting »Variantenreiche Pfalz«Zitronen- und Grapefruitzesten, Kieselsteine und leichte ätherische Noten, fest strukturiert mit kerniger Säure, druckvoll am Gaumen mit warmem, vibrierendem Nachhall.
Mehr zum Tasting »VDP.Große Gewächse 2012 – Von Könnern für Kenner«