Verkostungsnotizen
Zuerst noch jugendlich-buttrig, aber rasch aufklarend: Süßkirsche, Rosenblatt und Hagebutte, Assam Tee. Am Gaumen mit sehr guter Proportion: ein Hintergrund aus Geschmeidigkeit, reifes, körniges Tannin in mittelhoher Menge, zurückhaltende Säure. Gerbstoff und präsente taktile Mineralität tragen die Struktur. Sehr jung, spannungsvoll, potenzialreich.
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