Verkostungsnotizen
Spontangärungsnoten und dazu eine recht satte Burgunderfrucht, Milchschokolade. Seidiges bis feinkörniges Tannin, mild ansetzende und dann doch gut tragende Säure, guter Gehalt für ein Basisetikett, dicht und stoffig, durchaus sogar mit mittlerem Potenzial.
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