Verkostungsnotizen
Kräftige Farbe, ledrige Holznoten und dunkelbeerige Frucht, an Holundersaft erinnernd. Präsenter runder Fluss am Gaumen, getragen von samtenem Gerbstoff. Dezente Säure (fast unmerklich), die aber durch die mineralische Begleitung dennoch trägt. Anhaltend, komplex und bereits auf dem Weg zur ersten Trinkreife.
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