Verkostungsnotizen
Minze in der Nase mit Kräuterwürze, florale Noten, Blaubeere, Holzwürze, etwas Schwarztee. Am Gaumen kräftig und straff gebaut mit Zug und Spannung, gut eingewobene, nervige Säure, trocken, die Gerbstoffe sind markant und reif, deutliche mineralische Prägung.
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